Catarina Viana-Garcia, responsable emploi recrutement groupe chez Elior. Quels sont les métiers qui recruteront d’ici à 5 ans ? "La restauration est un secteur influencé par les changements ...

De nombreux secteurs ont des difficultés à recruter et subissent des pénuries de main d'œuvre. Professions du soin, transports, ingénierie, hôtellerie-restauration, commerce... Voici les secteurs qui ...

Le directeur d'un restaurant rapide est en charge de l'exploitation, de la gestion et de la rentabilité de son unité. Responsable du fonctionnement global de son établissement, il endosse les ...

Il bénéficie le plus souvent d’une solide expérience professionnelle dans la restauration. Le directeur de restaurant ou d’unité d’hôtellerie possède de bonnes qualités de management : il doit savoir ...

« Nous sommes à la croisée des chemins qui mènent d’un monde à l’autre. C’est un grand coup de pied qui va peut-être dépoussiérer nos habitudes et nos démarches tout en nous incitant à conserver des ...

Très dynamique, le secteur de l’hôtellerie et de la restauration accueille les jeunes diplômés à bras ouverts. Quel que soit leur niveau de qualification. La croissance de l’emploi est continue dans ...

« Il y a beaucoup de métiers, commerce de détail, restauration... qui pourraient se réorienter pour devenir préposés [aux bénéficiaires], mais ça commence par une augmentation des salaires ». C’est ...

Le 5 avril, la Fondation du patrimoine a annoncé les 15 premiers projets de restauration lauréats du fonds de soutien aux métiers d’art lancé en 2024. Annoncé dans la stratégie nationale en faveur des ...

Les deux principales organisations patronales de l’hôtellerie-restauration sont « satisfaites » de voir leur secteur ajouté sur la liste des métiers en tension, base de référence pour accorder des ...

Avec près d'un million de salariés en 2016, le secteur de l'hôtellerie-restauration reste un pilier important de l'économie. Ambassadeur de l'art de vivre à la française, la restauration en ...

Dans les prochaines années, la restauration continuera à avoir besoin de bras mais aussi de jeunes capables d’évoluer pour prendre très vite des responsabilités d’adjoint, puis de directeur. Quels ...