Así es como podés preparar una ensalada fresca y deliciosa para los almuerzos en verano: con salsa de yogur, cilantro y limón ...

Es común que durante las reuniones familiares en Colombia, especialmente en los asados o paseos de olla, no puede faltar una buena ensalada de papas. Es de esos platos que no necesitan presentación: ...

Si te gustan este tipo de recetas puedes preparar una abundante cantidad de pasta y tenerla lista en tu nevera. Te recomendamos que retires la pasta del refrigerador un rato antes de cocinar tu ...

1. Hierva dos litros de agua con una cucharadita de sal, agregue la pasta y cueza durante ocho minutos. Cuele. Reserve. 2. Licúe la crema con la leche evaporada, cilantro, ajo, cebolla, media taza de ...

El cilantro es una hierba que despierta pasiones: para algunos, su aroma fresco y cítrico es insustituible; para otros, su sabor intenso resulta demasiado invasivo. Pero Sin embargo, una buena salsa ...

Esta gastrónoma-filosofa del sabor, les desea compartir, vivencias, viajes, sabores y recetas, ligadas a nuestra tradición de parrilla. En este primer encuentro, abordaremos un ingrediente muy ...

Se cuecen las patatas con piel, en abundante agua con sal de modo que la piel queda arrugada y reservamos. Se hace un majado en el mortero o con la batidora con los dientes de ajos, la pimienta, el ...

La omelette de queso Finlandia y cilantro es una de esas recetas simples que conquistan por su equilibrio entre suavidad y frescura. El queso aporta una textura cremosa que se funde con el calor, ...

Con el aroma fresco del cilantro y el dulzor intenso de los tomates asados, esta receta de merluza en salsa verde con un toque diferente transforma un plato clásico en una experiencia llena de matices ...