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Fini la bûche de Noël ratée : cette recette de génoise de pâtissier ne casse plus jamais au roulage
Votre génoise pour bûche casse toujours ? Suivez une méthode simple et des gestes de pro pour une bûche de Noël roulée souple ...
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Inratable et ultra-gourmande : notre recette de bûche de Noël facile au chocolat
Promis aux débutants pressés, cette bûche de Noël au chocolat mêle génoise moelleuse et croquant noisette pour un final ...
1 Préparer tous les ingrédients. 2 Mélanger le sucre et les ufs dans un cul de poule ou dans la cuve du batteur et fouetter au fouet à main au dessus d'un bain-marie. La préparation doit chauffer afin ...
Pour réussir cette recette, il faut commencer par la réalisation de la génoise. Pour cela, cassez trois oeufs et mélangez-les avant d'ajouter 100 grammes de sucre et autant de farine. Une fois que ...
Composez un menu de Noël gourmand grâce à nos recettes d’apéritifs, d’entrées, de plats et bien sûr de desserts de fêtes.
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