Berlin/Bonn (dpa/tmn) - Lust auf Abwechslung? Aus Rotkohl entsteht mit wenigen Zutaten ein fruchtig-würziges Süppchen. Das ...

Die Kombination aus Äpfeln und Rotkohl ist bewährt und vor allem als Beilage bekannt. Auch auf einem Flammkuchen mit Camembert und Speck überzeugt das Duo. Rotkohl, auch als Blaukraut bekannt, ist mit ...

Rotkohl putzen, äußere Blätter entfernen und ohne Strunk in 1–2 cm breite Streifen schneiden. Rotkohl mit etwas Salz und Pfeffer würzen und mit den Händen ca. 5 Minuten mürbe kneten (gegebenenfalls ...

Der Winter fordert herzhafte Gerichte und die irische Küche antwortet mit dem Shepherd's Pie. Eine Variante setzt auf eine überraschend fruchtige Kombination. Die kalte Jahreszeit ist die perfekte ...

In einem Topf Speiseöl erhitzen. Zwiebel-, Knoblauch- und Ingwerwürfel darin glasig dünsten. Rotkohl, Kartoffel und Apfel zugeben und ebenfalls mitbraten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Mit ...

Für den Salat den Rotkohl waschen, vierteln und den Strunk heraus- schneiden, den Kohl in feine Streifen hobeln. Den Apfel waschen, entkernen und in feine Streifen schneiden. Die Kerne aus dem ...

Ob frisch, selbst gemacht oder aus dem Glas, Rotkohl können Sie mit einigen kreativen Ideen verfeinern und ihn so zum Geschmackshighlight machen. Rotkraut harmoniert mit vielen Gewürzen, aber auch ...

Lust auf Abwechslung? Aus Rotkohl entsteht mit wenigen Zutaten ein fruchtig-würziges Süppchen. Das Rezept überrascht mit ...