Funghi di stagione e dal sapore delicato, una spolverata di Montasio al tartufo e quache pomodorino. Se abbinati con i ravioli ripieni di ricotta e spinaci "il gusto ci farà sognare", garantisce ...

400 gr di farina di kamut vivi verde Coop 4 uova bio vivi verde Coop 250 gr di funghi 1 bottiglia di passta di pomodoro vivi verde Coop 1 bicchiere d’acqua 1 cipolla dorata sale q.b. sbucciare la ...

Tipica della cucina lombarda la polenta non deve per forza essere accompagnata dal brasato o dallo stinco ma può trovare una variante ugualmente saporita e proteica nei legumi. Questa ricetta per la ...

1) Preparate i funghi. Fate ammorbidire 30gr di porcini secchi in acqua tiepida per almeno 15 minuti. Scolateli, strizzateli leggermente e tagliali a pezzettini, poi filtrate e tenete da parte la loro ...

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La ricetta delle polpette al sugo, un secondo piatto tipico della cucina italiana con un vero manuale per farle morbide e molto saporite. Le polpette al sugo sono il secondo più confort food della ...

Madre, figlia e fidanzato sono finiti in ospedale dopo aver mangiato pasta al sugo con alcuni funghi velenosi. E' accaduto a Badesi, in provincia di Sassari. I tre sono stati trasportati al pronto ...

Bergamo. Sono i funghi porcini il prodotto della settimana al mercato ortofrutticolo bergamasco. Arriva il periodo ideale per poterli consumare: gli appassionati cominciano a cercarli con maggior ...

Un piatto tradizionale della cucina italiana, dalle materie prime di altissima qualità, presentato da Manuel Annovazzi, Naike Baschieri, Elisa Soprani, Sara Venturini e Lorenzo Vicari della 4B dell’Is ...

Mettete sul fuoco una pentola con un litro d’acqua e mezzo cucchiaino di sale. Scaldate in padella un filo d’olio e rosolatevi scalogni e aglio finemente tritati. Quando gli scalogni saranno ...