Hauptgericht: Sie sind auf der Suche nach einem einfachen und schmackhaften Pastagericht für den Frühling? Die Pasta mit ...

Hunger, aber keine Zeit? Diese schnellen Gerichte wie deftige Fleischspieße, kreative Salate und Nudelspeisen sind köstlich und lassen sich in etwa einer halben Stunde zubereiten.

In der Dortmunder Trattoria „Da Nino“ werden alle Pizza-Varianten auch mit veganem Käse angeboten. Da kann doch für Veganerin ...

Die meisten denken bei Kohl an gutbürgerliche Küche, an Fleisch und dicke Soßen. Ob weiß, grün oder rot: Vegetarisch ...

Sie würden am liebsten sieben Wochen lang nur Spargel essen? Für etwas Abwechslung geben wir Ihnen jede Menge Anregungen und Rezepte. Denn Vorsicht: Das Edelgemüse verträgt sich nicht mit jedem Beglei ...

Jede Mutter ist zugleich auch Tochter. Wer also lässt sich zum Muttertag von wem bekochen? Im Hause Wagner-Bacher steht die mit drei Frauen-Generationen am Herd. Rezepte und Kochtechniken verändern ...

Klassische Pastaküche: Rezepte für Tomaten-, Sahne- und Öl-basierte Saucen, bei denen bekannte Kombinationen wie Bolognese, Carbonara oder Arrabbiata mit kleinen Kniffen neu interpretiert werden ...

In einem hohen Topf reichlich Wasser erhitzen und sobald es siedet, gut salzen. Die Bigoli im Pastawasser al dente (bissfest) garen, immer gut umrühren. Zwei Tomaten vierteln und diese in wenig ...

Ich liebe es, Pasta selbst zu machen. Vor über dreißig Jahren habe ich damit begonnen – damals am Gardasee, wo mir gezeigt wurde, wie Pastateig geknetet und Tortellini geformt werden. Es entspannt und ...

Wer gerne mal Heißluftfritteusen-Experimente macht, ist online sicher schon über das ein oder andere Pasta-Rezept gestolpert, das mit dem Trendgerät besonders lecker werden soll. Was für die ...

Tatsächlich soll man auch Pasta in der Heißluftfritteuse zubereiten können. So geht das Trend-Gericht 2026 im Airfryer – statt klassisch im Topf: Anscheinend kann man echt alles im Aifryer zubereiten.