(KTSG Online) - Đường hoa Nguyễn Huệ Tết Bính Ngọ 2026 sẽ có trình chiếu mapping ánh sáng và ứng dụng thực tế ảo, tạo trải nghiệm khác biệt và cho phép du khách tương tác với linh vật, đại cảnh.

Trên bản đồ du lịch toàn cầu, ẩm thực đang trở thành thứ “ngôn ngữ quyền lực” mà các quốc gia đang tận dụng để chinh phục du khách. Theo Hiệp hội Du lịch Ẩm thực Thế giới, năm 2024 có đến 80 ...

Hãy tưởng tượng bạn đang ngồi trên một chiếc ghế nhựa thấp tè ngay vỉa hè Hà Nội, tiếng còi xe rít lên bên tai như một bản nhạc nền hỗn loạn. Rồi đột nhiên, cái "phép màu" ấy xuất hiện.

AI đang mở ra nhiều cơ hội mới cho ngành F&B: từ phân tích dữ liệu bán hàng, nhận diện hình ảnh món ăn đến cảnh báo vận hành bất thường. Cùng với đó, công nghệ số trở thành đòn bẩy để dịch ...

VTV.vn - Tri thức chế biến món ăn từ lươn Nghệ An vừa được Bộ Văn hóa - Thể thao và Du lịch công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Ngày 7/1, ông Hồ Mạnh Hà, Phó phòng Quản lý Di sản văn ...

Ẩm thực Việt Nam từ lâu đã vươn tầm thế giới, nhưng đứng sau sự thăng hoa đó là những người nghệ nhân thầm lặng, những người giữ lửa và lưu truyền bí quyết qua nhiều thế hệ. Với mong muốn ...

Các chuyên gia ẩm thực và pha chế của Kimpton dự báo những nguyên liệu, kỹ thuật và phong cách thưởng thức sẽ định hình ngành F&B toàn cầu trong năm 2026, với trọng tâm là trải nghiệm đa giác quan, ...

Trong một cuộc thi, nếu không tính thời gian chuẩn bị nguyên liệu, đa số robot chỉ mất khoảng 3 phút để hoàn thiện một món ăn. Ảnh: INT Nhờ tốc độ chế biến vượt trội, ổn định, ngày càng nhiều ...

Tại buổi lễ do Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) tổ chức ngày 23/12 ở TP Hồ Chí Minh, TP Đà Nẵng đã có 2 đầu bếp xuất sắc được phong tặng danh hiệu 'Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam ...

(CAO) Đánh giá cao vai trò trung tâm của các thế hệ nghệ nhân trong việc tiếp nối và nâng tầm di sản văn hóa ẩm thực dân tộc, Masan Consumer đã tích cực đồng hành nhiều năm cùng Hiệp hội Văn hóa Ẩm ...

Nhà sử học Dương Trung Quốc đánh giá ẩm thực là văn hóa, góp phần phát huy bản sắc dân tộc và quảng bá đất nước trong kỷ nguyên vươn mình. Lễ phong tặng danh hiệu Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt ...