Bộ mũ áo ông Công, ông Táo: Đây là lễ vật quan trọng và hầu như không thể thiếu. Bộ mũ áo thường gồm mũ của hai ông và một bà, được làm bằng giấy trang kim với màu sắc rực rỡ. Theo quan niệm dân gian, ...

Cuốn sách Tết 'Kho báu mùa xuân' của tác giả Bảo Bình (Nhã Nam ấn hành) như một cuốn phim nhỏ đưa bạn đọc nhí đến với cái Tết ...

Tết thường được ví là mùa của sum vầy, nhưng với nhiều chị em, đó lại là mùa của những lo toan bếp núc không tên. Làm thế nào ...

Tham khảo mâm cơm nhà chị Vũ Thu Hương để có thêm ý tưởng cho bữa cơm nhà mình. Mâm cơm này gồm các món: - Cá lóc kho: ...

SKĐS - Việc giữ vững vóc dáng giữa "mê hồn trận" của những bữa tiệc tất niên là một thử thách. Tuy nhiên, có thể chọn lọc ...

Trong mâm cơm Tết mọi miền, đĩa dưa chua, dưa giá, dưa góp, dưa món hay củ kiệu ăn kèm thịt kho tàu, bánh chưng xanh không chỉ là thói quen mà còn là một sự kết hợp y khoa thông minh.

"Hôm nay ăn gì?" - câu hỏi muôn thuở mỗi khi chiều buông đôi khi lại làm khó các bà nội trợ hơn cả những báo cáo nơi công sở.

Người ta thường sử dụng loại lá quen thuộc, mọc đầy vườn khi làm trứng kho thịt. Chính loại lá này làm nên hương vị dân dã thơm ngon.

Chỉ nghe tên thôi nhiều người đã thấy “sởn da gà”, nhưng ở Thanh Hóa loài này là đặc sản không phải ai cũng có cơ hội được ...

Loại cá có tên gọi dễ khiến người nghe nhầm lẫn nhưng sản vật này lại được ưa chuộng ở miền Tây vì thịt chắc, béo và thơm, ...

Loại thịt này được tiêu thụ nhiều nhất ở Việt Nam, vượt xa các loại khác như thịt gà và thịt bò khi xét về số lượng tiêu thụ tổng thể.

Thịt kho Đông Pha mềm, béo, thơm, đậm vị, như rung rinh gọi mời khiến ai thấy cũng muốn ăn ngay. – 1,2 – 1,5kg thịt ba rọi (loại ba chỉ ngon, da mỏng). - Lá hẹ tươi để buộc. - 4-5 nhánh hành tím.