Este recetario en blanco te ayuda a organizar y conservar tus recetas de cocina favoritas con un diseño práctico, índice personalizable y espacio suficiente para detallar cada plato a tu manera.

El recetario de la gastronomía catalana es inmenso. Hoy viajamos por algunas de las más conocidas y tradicionales.

Picamos todas las verduras en daditos pequeños mientras se calienta la paella. Primero vertemos la cebolla y la zanahoria; cuando empiecen a coger color, añadimos la berenjena y los pimientos y un ...

La pareja de arroz y carne de pollo da para infinidad de recetas en prácticamente todos los rincones del mundo. Allá donde hay arroz y se coma carne, claro. En España tenemos a la cabeza la versión en ...

Félix Vallugera Pascual, para quien no lo conozca, es un cocinero catalán formado en Le Cordon Bleu que se ha hecho famoso gracias a su enfoque científico y metódico a la hora de elaborar arroces y ...

Manduc Restaurant-Cafetería es mucho más que un lugar para comer en Dénia; es una propuesta gastronómica pensada para ...

Meloso, caldoso, seco, con marisco, de carne, vegetariano… el arroz es uno de los platos por excelencia en España. Estas elaboraciones, que gustan a —prácticamente— todo el mundo, son una de las ...

Llombai celebra un fin de semana gastronómico con actividades y recetas de arroces que se recuperan para la ocasión. El sábado tendrá lugar una cata con maridajes y degustación de vinos y cavas ...