Crème moka
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Crème moka
Mar 13, 2013
750 GrammesAnne-Charlotte
Crème au beurre moka ☕️ parfaite pour Pâques ou vos desserts ! Nouvelle recette au Thermomix : une crème au beurre moka ultra onctueuse, idéale pour garnir vos petits nids de Pâques, vos gâteaux, cupcakes, ou à pocher en déco sur vos créations ! 🐣 🧈 Ingrédients : • 300 g de beurre bien froid coupé en cubes 🧊 • 250 g de sucre glace 🍥 • 6 jaunes d’œufs 🥚 • 2 bonnes c. à soupe d’extrait de café ☕️ (j’ai utilisé celui de Scrapcooking, dispo sur ma boutique en ligne !) • 20 à 40 g de lait (ajust
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